Die Geschichte des Radlerhofs „Die Hübis“

Wie alles begann

Im April 2021 haben wir uns als Familie dazu entschlossen, den Radlerhof in Gaschwitz zu kaufen. Mitten in einer Zeit, in der viele diesen Schritt für verrückt hielten. Die Corona-Pandemie stellte die Gastronomie vor große Herausforderungen, doch für uns fühlte es sich genau richtig an.

Schon Jahre zuvor hatten wir den Hof immer wieder besucht, beobachtet und mit jedem Aufenthalt intensiver darüber nachgedacht: Was könnte aus diesem besonderen Ort werden? Unsere Ideen wurden konkreter, unsere Vision klarer und als sich schließlich die Gelegenheit bot, haben wir nicht lange gezögert.

Weder mein Mann noch ich hatten zuvor Erfahrung in der Gastronomie. Genau darin lag aber auch unsere Chance: Wir konnten den Radlerhof ohne festgefahrene Strukturen, dafür mit viel Herz, Neugier und Lernbereitschaft neu denken. Gestartet sind wir mit einem To‑go‑Verkauf, während im Hintergrund bereits der Umbau begann.

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Der Innenhof

Vielen noch als Centralhalle (CH) Gaschwitz bekannt, blickt auf eine besondere Geschichte zurück. Mit seiner Bühne ist er seit jeher ein Ort der Begegnung und Kultur. Selbst Künstlerinnen wie Nina Hagen standen hier schon auf der Bühne. Unser großes Ziel ist es, diese Tradition wieder aufleben zu lassen und den Innenhof erneut mit Veranstaltungen für Jung und Alt zu füllen.

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Heute

Der Radlerhof ein Ort zum Feiern, Zusammenkommen und Genießen. Dank der neuen Überdachung sind wir wetterunabhängig und können Veranstaltungen zuverlässig planen, ganz gleich, ob Konzert, Familienfeier oder Firmenevent. Der großzügige Innenhof bietet ausreichend Platz für viele Gäste und verschiedenste Anlässe: Jugendweihen, Geburtstage, Schulanfänge, Klassentreffen und vieles mehr. Auch eine reine Anmietung der Räumlichkeiten oder des Innenhofs ist möglich. Auf Wunsch kümmern wir uns selbstverständlich auch um den kulinarischen Rahmen und stellen gemeinsam mit Ihnen und unserem Team ein individuelles Menü zusammen.

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Eine regelmäßig wechselnde Speisekarte lädt zu einer entspannten Pause ein, mittags wie abends. Ob als Ausflugsziel oder spontaner Treffpunkt: Der Name Radlerhof ist dabei Programm, denn Radfahrerinnen und Radfahrer erreichen uns wunderbar auf ihrer Route durch die Seenplatte.

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Wir geben Chancen

Der Radlerhof Gaschwitz ist ein Ort für Menschen, nicht nur für Gäste, sondern auch für unser Team. Uns ist es besonders wichtig, Menschen eine Chance zu geben, die es im Leben nicht immer leicht hatten. Deshalb setzen wir uns aktiv für eine gleichberechtigte Teilhabe von Menschen mit Behinderungen am Arbeitsplatz ein.

​Durch barrierefreie Arbeitsbereiche, individuell angepasste Aufgaben und gezielte Unterstützungsangebote wie Arbeitsassistenz schaffen wir ein Umfeld, in dem jede und jeder nach den eigenen Möglichkeiten arbeiten kann. Eine wertschätzende Unternehmenskultur, gegenseitiger Respekt und Zusammenhalt stehen für uns dabei im Mittelpunkt. Denn wir sind überzeugt: Vielfalt bereichert unser Team genauso wie den Radlerhof selbst.

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Auch wenn bereits viel geschafft ist, entwickeln wir den Hof stetig weiter. Aktuell befinden wir uns noch in einer Bauphase. Auf unserer Wunschliste steht ein Spielplatz, denn Kinder liegen uns besonders am Herzen.

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Wir freuen uns darauf, den Radlerhof gemeinsam mit Ihnen weiter mit Leben zu füllen und Sie bei uns in Gaschwitz willkommen zu heißen.